ダイエット中なら控えたい甘いもの、スイーツ、あぁ
食事をすると血糖値が上がってしばらくすると下がるわけですが、砂糖などは急激に血糖値が上下するので体に良くないと言われていますね。血糖の急激な変化は糖尿病になりやすいだけでなく、太りやすくなるといわれています。
インスリンは血液中のブドウ糖が細胞内に取り込まれるのを助ける役目を果たします。もしインスリンが欠乏したり、うまく働かないと、血液中の糖が増加し血糖値が高い状態が続くのですが、それが糖尿病と呼ばれます。
血糖を上げずに、ようするにインスリンを無駄使いしないですむ食べ物があるとニュースで見ました。
それはフルーツです!
ダイエットしていても甘い物が食べたくなったら、フルーツ!
食後のデザートには、ダイエット中ならフルーツです。
これからは美味しいフルーツの旬の季節だし、低脂肪ヨーグルトと苺などでパフェでも作ってダイエットにはげみます!
いままでは旅館などで出される和食のデザートが果物だとがっかりしていたけど、ダイエットには良かったのですね。
スイーツに未練はあるけれど、フルーツも美味しいからフルーツたっぷりの砂糖と油脂を抑えたダイエットケーキでも焼こう。それも全粒粉で作ればあまり血糖も上がらないですよね!
