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チョコレートは機能性食品(ファンクショナルフード)

機能性食品はヘルプになるか、それともハイパーになるか?

チョコレートはおいしいし、健康にもいい?だけではなく脳の働きを活発にします。
香りをかぐだけで幸せを感じるホルモンが分泌されて満足感を感じるチョコレート。

でもそれだけじゃなく、さらに機能をプラスした食品。
たとえばシリアルに鉄分、ビタミン、ミネラルを天下するように、スナック菓子にもビタミン強化されたものが人気なのです。

このようにいままであった食品に機能を上乗せした賞品がスーパーに出回り始めたのがもう7年ほど前のことで、今ではチョコレートのみならず、ポテトチップ、シリアル、スナックバー、ドリンクなど、いろいろな機能性を持たせたスナックが溢れています。

どうせ食べるのならより栄養素の多いものがいいと考える人が多いのですね。
またオーガニックも品目が増えてオーガニックチョコレート、オーガニックコーヒー(コーヒーやお茶は意外と汚染されているのです)、オーガニックシリアル、オーガニックジャム、、、なんでもあります。

汚染物質を身体に溜め込むと脂肪分に溜まり新陳代謝機能を低下させるので、ダイエットにはよくありません。身体の中から綺麗にするために、まず汚染物質をできるだけ身体に入れないことも重要と言われています。

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